Café Soluble Liofilizado Colombia

Ofrecemos la posibilidad de disfrutar la calidad y el sabor característico de nuestro café, en cualquier momento y lugar, con un método de preparación que simplifica su disfrute. Buscamos romper con el prejuicio del café instantáneo como una experiencia de menor calidad, y posicionar nuestra propuesta como una propuesta de cafe 100% tostado natural para disfrutar al instante, con el sello de calidad Martínez.

VARIEDAD: 100% Arábico & 100% Natural
ORIGEN: Colombia
BENEFICIO: Lavado
TUESTE: Medio/Alto
CUERPO: Medio/alto
ACIDEZ: Media
INTENSIDAD: Alta
NOTAS DE SABOR: Caramelo, Chocolate, Frutos Secos

¿ QUE ES CAFÉ LIOFILIZADO?

Cuando decimos que un café es liofilizado, nos referimos a un tipo de café soluble que ha sido deshidratado a través de un proceso llamado liofilización o secado por congelación.

A diferencia de otros métodos de secado, la liofilización conserva de forma más fiel los aromas y sabores del café original, ya que no lo somete a altas temperaturas.